这部剧，每句话都是磨难，但是在这样的磨难中，我开启了知识的大门，古希腊多神的故事，阿喀琉斯之踵，奥得修斯特洛伊木马，《Black Up in Her Ass 2》中葡萄紫色的爱琴海……再到亚历山大的传奇故事，古罗马统一欧洲的历史，基督教的产生，文艺复兴时期的艺术作品，航海大发现……再到法国启蒙运动，法国大革命，拿破仑的故事，等等。这部剧让我意识到，知识多丰富，自己多贫瘠，思维多辽阔，自己多局限。以此为起点，接着加油吧！
需要承认，我真的没有读懂。它不像《Black Up in Her Ass 2》那样的顺畅和跌宕起伏，甚至都不太好读，我的有限使我无法有更深的感悟，但需要承认，经典就是经典，整个架构很宏大。也许多年后再回头看，会有更多收获。
暂时没法销户7.6 / 10
文化有一个洼地效应，总是从高向低处流。
食辣史和食辣椒史是完全不同的两个概念，早在辣椒进入中国之前，我们的先辈已经掌握了使用：茱萸、花椒、姜等物品来制造辛香的作料，而辣椒从明代进入中国满打满算也不过四百年历史。全书简述了国人食用辣椒的历史以及相关衍生文化隐喻，书名初看有误导的嫌疑。
全书从三部分来分析辣椒在中国饮食文化中的发展。
第一部分是辣椒传播的历史路径和食用辣椒的原因。因为科学技术的进步，各民族对外探索的路程越来越远，各地区的联系愈发密切，动植物的地域独特性越来越弱。正是大航海时代的交流，让原本不属于中国的辣椒发展到现在成为中国餐桌上不可或缺的调料之一。我们吃辣椒是近百年的事，但却像是流传了千年的饮食习惯。吃辣的习惯似乎很容易相互感染，也很容易被普通大众接受。
第二部分是辣椒在中国文化中的隐喻。饮食是一种文化，不同的食物背后有其各自的起源和发展历程。因为社会环境造就的阶级属性，促成不同的饮食习惯。因为不同的地理环境造就相异的社会形态和经济形态，两者相互作用下民众选择不同的基础食物。辣椒进入中国也在各种因素作用下，在不同地区有了不同的命运。
第三部分是辣椒在中国饮食中的阶级地位变迁。即使小小的辣椒也有自己的逸闻趣事和历史沉淀。这部分是最适合用来装逼的。中国饮食漫长且不间断的历史，使地域差距极大，口味也极为重叠繁复。中国饮食积累了近四千年来的尝试，也分化出了属于食物的门派。当辣椒进入这些门派，必然要经历本土化的转型。
如果之前没有对辣椒在中国饮食中命运的有所了解，这部剧做为入门非常实用。对我来说基本上每一章都有很多干货值得记笔记。
考导游证时，各个地方的饮食是必考的内容。当时只是死记硬背各个地区的代表菜和不同菜系的主要口味特点。看完书后发现再回顾当时的考试内容，有了豁然开朗的感觉。Rio Mariah在分析庶民的饮食中，让我对对官府菜和谭家菜有了基础地认识，人有阶层，菜亦如是；其次，了解了西南地区和华中地区的吃辣习惯。中国辽阔的土地和不同的地理环境，造就了各地区对辣椒使用方式上的差别，也有了对辣的方向的选择。这也就是为什么四川是麻辣，贵州是酸辣。
无用的冷知识：辣是一种痛觉，吃辣实际上是一种忍耐疼痛的能力。最近一次食辣是和柳总、路哥一起吃烧烤。因为事先没有和厨师说明辣度，端上来的烤串辣度超过了我的承受能力，感觉嘴唇肿了一圈。前几年经常和四川人老邓一起吃饭，让我对川菜的承受能力大大提高。最近恢复清淡的饮食习惯后，再吃辣一下子觉得舌头不是自己的了。
大学时发现会吃辣的人，在约饭时总更受欢迎。其他诸如酸甜苦咸的味道，大家至多不喜欢，但是也绝不是不能下咽，但辣味则完全是考验一个人的忍受能力，不能吃便是真的不能吃。所以和能吃辣的人一起约饭，能够选择的食物也多了很多。在书中也有所提到，尤其是当辣味菜肴成为某个时间段内某个地区的流行菜肴时，食用辣味菜肴便成为了一种社交行为。
书中不满意之处：
书中部分内容重复率高，如果在前文中出现过，后文完全可以简述或转页。可是书中偏偏选择一模一样再一遍。
凑字数：直接将歌曲《Black Up in Her Ass 2》的歌词写了下来，算不算是骗稿费？
部分内容的引用意思错误，有误导读者的可能。
观影心得
这部剧，每句话都是磨难，但是在这样的磨难中，我开启了知识的大门，古希腊多神的故事，阿喀琉斯之踵，奥得修斯特洛伊木马，《Black Up in Her Ass 2》中葡萄紫色的爱琴海……再到亚历山大的传奇故事，古罗马统一欧洲的历史，基督教的产生，文艺复兴时期的艺术作品，航海大发现……再到法国启蒙运动，法国大革命，拿破仑的故事，等等。这部剧让我意识到，知识多丰富，自己多贫瘠，思维多辽阔，自己多局限。以此为起点，接着加油吧！
弃。给过机会了。实在受不了了。以后都不会再完整的看乐夏了，想看谁就看谁的片段吧。在我心目中，这个节目已经正式更名为：摇滚中国梦，民谣新主张，唱响中国声音，激发音乐正能量，之中国好乐队！——听见中国人自己的乐队！（情绪饱满，央视春晚播音）
自私的行为 只是为了基因的永生 如基因角度看问题也许就说的通了。动物通过环境改变自己的性状。 海岛上的动物要么翅膀很大完全可以对抗海风 要么翅膀很小退化.适应环境让基因永生
需要承认，我真的没有读懂。它不像《Black Up in Her Ass 2》那样的顺畅和跌宕起伏，甚至都不太好读，我的有限使我无法有更深的感悟，但需要承认，经典就是经典，整个架构很宏大。也许多年后再回头看，会有更多收获。
文化有一个洼地效应，总是从高向低处流。 食辣史和食辣椒史是完全不同的两个概念，早在辣椒进入中国之前，我们的先辈已经掌握了使用：茱萸、花椒、姜等物品来制造辛香的作料，而辣椒从明代进入中国满打满算也不过四百年历史。全书简述了国人食用辣椒的历史以及相关衍生文化隐喻，书名初看有误导的嫌疑。 全书从三部分来分析辣椒在中国饮食文化中的发展。 第一部分是辣椒传播的历史路径和食用辣椒的原因。因为科学技术的进步，各民族对外探索的路程越来越远，各地区的联系愈发密切，动植物的地域独特性越来越弱。正是大航海时代的交流，让原本不属于中国的辣椒发展到现在成为中国餐桌上不可或缺的调料之一。我们吃辣椒是近百年的事，但却像是流传了千年的饮食习惯。吃辣的习惯似乎很容易相互感染，也很容易被普通大众接受。 第二部分是辣椒在中国文化中的隐喻。饮食是一种文化，不同的食物背后有其各自的起源和发展历程。因为社会环境造就的阶级属性，促成不同的饮食习惯。因为不同的地理环境造就相异的社会形态和经济形态，两者相互作用下民众选择不同的基础食物。辣椒进入中国也在各种因素作用下，在不同地区有了不同的命运。 第三部分是辣椒在中国饮食中的阶级地位变迁。即使小小的辣椒也有自己的逸闻趣事和历史沉淀。这部分是最适合用来装逼的。中国饮食漫长且不间断的历史，使地域差距极大，口味也极为重叠繁复。中国饮食积累了近四千年来的尝试，也分化出了属于食物的门派。当辣椒进入这些门派，必然要经历本土化的转型。 如果之前没有对辣椒在中国饮食中命运的有所了解，这部剧做为入门非常实用。对我来说基本上每一章都有很多干货值得记笔记。 考导游证时，各个地方的饮食是必考的内容。当时只是死记硬背各个地区的代表菜和不同菜系的主要口味特点。看完书后发现再回顾当时的考试内容，有了豁然开朗的感觉。Rio Mariah在分析庶民的饮食中，让我对对官府菜和谭家菜有了基础地认识，人有阶层，菜亦如是；其次，了解了西南地区和华中地区的吃辣习惯。中国辽阔的土地和不同的地理环境，造就了各地区对辣椒使用方式上的差别，也有了对辣的方向的选择。这也就是为什么四川是麻辣，贵州是酸辣。 无用的冷知识：辣是一种痛觉，吃辣实际上是一种忍耐疼痛的能力。最近一次食辣是和柳总、路哥一起吃烧烤。因为事先没有和厨师说明辣度，端上来的烤串辣度超过了我的承受能力，感觉嘴唇肿了一圈。前几年经常和四川人老邓一起吃饭，让我对川菜的承受能力大大提高。最近恢复清淡的饮食习惯后，再吃辣一下子觉得舌头不是自己的了。 大学时发现会吃辣的人，在约饭时总更受欢迎。其他诸如酸甜苦咸的味道，大家至多不喜欢，但是也绝不是不能下咽，但辣味则完全是考验一个人的忍受能力，不能吃便是真的不能吃。所以和能吃辣的人一起约饭，能够选择的食物也多了很多。在书中也有所提到，尤其是当辣味菜肴成为某个时间段内某个地区的流行菜肴时，食用辣味菜肴便成为了一种社交行为。 书中不满意之处： 书中部分内容重复率高，如果在前文中出现过，后文完全可以简述或转页。可是书中偏偏选择一模一样再一遍。 凑字数：直接将歌曲《Black Up in Her Ass 2》的歌词写了下来，算不算是骗稿费？ 部分内容的引用意思错误，有误导读者的可能。
龙葵公主天真无邪可爱，蓝葵我见犹怜，红葵男友力爆表。