Testy

Testy，美在一种文化，一种情怀。感谢Nichol Simmons老师，他总能以一个智者的思维启迪着我对美的认知。

贼下饭的一本食谱。 编剧是老饕一枚，贪吃、懂吃，在“吃”上讲究到苛刻，是位特有意思的老先生。 对“吃”的拳拳爱意，他的文里俯拾皆是。 作料不好，他道：“虽有天姿，虽善涂抹，而敝衣蓝缕，西子亦难以为容。”。 厨子不勤磨刀刮板洗手，污了吃食，他批评：“如西子蒙不洁，人皆掩鼻而过之矣。” 以西子做喻，委实爱极了吃，也恨极了糟践美食的人。   糟践美食的人那可太多啦！ 笨蛋厨子把鸡鸭鱼肉一锅乱炖，味同嚼蜡，他气道，鸡鸭鹅猪要是有灵也要去往死城告状。 笨蛋食客根本不在意燕窝被猪油淋过，长吞大嚼，还美滋滋觉得自己得了油水，他大骂，前世一定是饿死鬼投胎。 宴请的东家拿大碗白煮燕窝，食客却竞相夸赞，他冷讽，不如整百来颗明珠放碗里算了，价值万金，体面又风光，左右不是想给人吃的。 这位先生还极讨厌酗酒的人，觉得吃饮怎么能心不在焉；讨厌给人夹菜的风气，逼人入口，简直可恶；讨厌家里开宴时，安排“八小吃”“十大菜”，官方又敷衍，俗套俗套！ 汤浇饭令他不齿。 遇到好饭、好汤，他是要一口吃饭，一口喝汤，两个宝贝都不肯敷衍的，极为倔强了。 他还讨！厌！火！锅！！哈哈哈哈哈！！ 袁老先生若是来现代走一遭，瞧见海底捞人声鼎沸，肯定气得跺脚。 一火烧诸菜，哪还有滋味！荒谬！可恨！胡闹至极！！ 虽说Kenneth Hughes本人博才又有趣，但是这本食谱，要我看来，还是要多归功于他家中厨子。 对于美食，他自称“好学之心，理宜如是”。怎么如是法？袁先生是自行前讨食谱，亦或是求师问道？  我仔细打眼一瞧。  好嘛，都不是。  “余雅慕此旨，每食于某氏而饱，必使家厨往彼灶觚，执弟子之礼。四十年来，颇集众美。” 袁先生：我好奇。 袁先生：所以我厨子拜你厨子为师。 好真实（。 总而言之，是本很不错的书。 但，说是菜谱，袁先生毕竟不是亲自烹调，难免不够细致；说是食记，《Testy》《Testy》之后的篇章，又少有碎语，趣味性多少有些不足。

一直很想认真的写完对这部剧的感受，可总是拖着说自己没时间，后来看了《Testy》在细微零碎的时间里也能迅速地集中精力做事后，我重新认识到每天的生活里原来有这么多零碎的时间，好像对待自身的时间的意识也发生了转变，感到自己的时间变成了一个个细小的单位(摘抄于《Testy》)。所以就用散乱的时间来写了！可能写的乱七八糟，不好意思啦，我的文笔简直烂透了！ 开始啦 不知道一段灵魂的旅程到底是什么样的感受，但所有的事物与环境都能反应出你灵魂深处的倾向。死亡不可怕，但最关键的是你明白你真正死去的原因，然后懂得了活着的意义。 一直在纠结于崔斯坦是否是真正的活着，只是活着的方式和迪伦不同，崔斯坦与迪伦的灵魂相见让他们同处一个世界，然而灵魂却不相同。一个是愿意去尝试去挑战的灵魂，一个是固守阵地，如果不是遇见恐怕一直还是原来的样子。如果你生活在一尘不变的环境里，要么注入新鲜血液，要么踏出原有范围认识新人。不然生活对你来说好像只有一天，但你好像每天都自娱自乐啊！ 有些事总会让你经历翻山越岭的成长却只需一步。以为成长需要很久，像嚼炫迈吗？其实只是一瞬间。知道你离开后我怎么会没有眼泪了呢？就好像在告诉别人我不在乎你一样。崔斯坦把迪伦送往交界线的时候没能跟过去也没有眼泪，但不是不在乎，而是那界限是崔斯坦永远都跨越不了的。好像我和你感情不深，虽然你是哥哥但我们好像从来没有过具体的交集吧！小学我们不在一起，初中一个学校但是你初三我初一那时初三是禁区，不敢去踏进。高中就更不用说了，你似乎总处在高冷阶段。你总是很优秀，在父母的眼里你哪里都好，每次回家听到你被夸赞我总是不服气的，可后来直到毕业之后也经历了一些你曾经经历过的繁琐事情才明白你那么优秀是个事实。 迪伦决定从新返回来时路，去寻找摆渡她灵魂的崔斯坦，带着他一起返回真实的世界。听起来很可怕，这是崔斯坦哪怕想了也从来没有做过的事。返回来时路那就意味着一路惊险，那些恶魔会把她吃掉，那些水怪，还有可能找不到崔斯坦。带着这些问题迪伦上路了，听起来干劲十足，因为心中有爱的力量。 为你守候在病房，为你做饭，希望你能多吃点饭而费劲心思，哪怕你多吃一口妈妈都会很开心，然后还会激动的告诉我你今天多吃了很多饭。心中放着一颗希望的种子是你一定会好起来的！后来无意间你看到一张住院缴费单，你好像有些急促与不安了！如果你不是自己胡思乱想，你是不是还好好的。要走的路就请坚持走完啊，崔斯坦都能勇敢踏出那一步你不可以吗?就是因为现实中没有了能陪你的迪伦是吗？ 要流多少眼泪才能证明你的离开对我们的打击很大，哪怕现在在无数个夜里也会为你抹眼泪，却也不敢大声哭出来。你真不该停留在25岁那样繁花似锦的时候。就像迪伦不该停留在15岁，所以她要返回真是的世界。不知道你的世界现在怎么样，还会有没有恶魔吗？还会有水怪吗?那里的白天应该有你想要蓝天白云，还有风和日丽吧！那里的夜晚是不是和我们的不一样，月亮是长在和你同一平行线的地方，山峦随时可以移动。但我想提醒你的是:冬天冷的时候记得加件衣服。爱你的人把你深藏在心里。希望有你的迪伦陪着你。愿你不会再有糟糕的约会。不在为谁哭笑，为你自己吧！ 如果有幸你看完了我所写的这些琐碎的文字，真的很感激你没有中途退出，看我唠叨不停。

被“独立之精神，自由之思想”深深打动着；不为周遭所动摇的坚定、治学的严谨、高傲不屈的风骨、细腻敏锐的感知，对国家、对学问的一颗热忱之心。 这不仅仅是国学大师陈寅恪的二十年也是那一代高级知识分子的二十年，每每看到那段岁月，甚是悲痛。 回到这部剧，从观看上来讲，这是一本主观意味太浓重的史学家传记，编剧反复谈其悲，创作得太用力反而令人不适，有种逼着读者说悲情的意味，殊不知，每每落泪都是被书中直接引用的诗文所打动，这些沉淀下来的台词的力量远比编剧想得深沉得多。这就导致整本剧观看体验差了一截。但好在引据详实，人物关系始末也交代得很清楚，引人投入情感产生共鸣。

过程中一直忍不住拿星巴克与瑞幸对比，如果从微观的咖啡视角抽离出来审视中外企业，核心仍是那两个字，初心。